sapiens4media (sapiens4media) wrote,
sapiens4media
sapiens4media

Рисовая кутья


Рисовая кутья готовится намного более просто, чем пшеничная, хотя принципы схожи. Простота в том, что рис варится быстрее, практически не имеет подготовительного этапа, такого как при традиционной кутье и любим практически всем.

Мы даем приблизительный по составу рецепт. Ведь в рис, как и в пшеничную кутью, можно добавлять самые разные сухофрукты, орехи, цукаты , мед или сладкую водичку, компот, если ребенок не любит мед или в семье аллергики.

РИСОВАЯ КУТЬЯ

Нужно:

250 г риса, 100 г изюма, 100 г миндаля (грецкого ореха, кешью лесного ореха), сахар или мед, корица, можно и мак.


Готовим: рис сначала тщательно промыть, слить белую водичку, желательно добиться, чтобы вода стала прозрачной. Залейте холодной водой. Варите до готовности, не перемешивая; Затем откиньте рис на дуршлаг и хорошенько промойте кипяченой прохладной водой.

Все дополнительные ингредиенты требуют дополнительной подготовки. Миндаль, изюм, ошпариваем кипятком; миндаль и другие орехи немного измельчаем, мак перемалываем. Все это добавляем в рис. Посыпаем корицей. Размешиваем

Сахар или мед растворить в небольшом объеме воды. Этой жидкостью и будем поливать рис.

Вкусно, быстро и полезно.
Tags: Полезное
Subscribe
Buy for 50 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment