Вигна

Ещё одним достаточно редким растением, пригодным для выращивания в помещении, является вигна каракала, которая также известна как штопор-цветок.

Такое название растение получило за форму цветов, которые скручены, как панцирь улитки или штопор.
В природе растение может вырастать до 7 метров, представляя собой лиану, во время цветения оно прекрасно выглядит, кроме того, многим нравится его аромат.
Чтобы вигна не разрасталась в комнатных условиях, используйте небольшой горшок, а также подрезайте стебли лианы по мере роста, контролируя форму и размер.
В период активного роста растение прибавляет до 30 сантиметров в сутки.

Вигна – это спаржевая фасоль с длинными, до 1 м, бобами. Створки бобов (лопатки) нежные, безволокнистые. Их применяют в пищу в стадии молочной спелости – когда их длина не превышает 50 см, в отварном, жареном и консервированном виде. По содержанию полноценных белков лопатки этой фасоли превышают рыбу и приближаются к мясу.